振涛这个酒楼的总经理,都不能插手后厨的人事,这是陈再广给两个师兄的底气。
常亮明呵呵一笑,说过去的事就不提了,反而问陈再广,“老三,你什么时候有空去南粤楼看看,这装修快收尾了,该定的菜单和人员还等着你拍板。”
陈再广苦笑道,“下周一吧,这两天恰好‘啃得鸡’那边新开了几家分店,我这边也是分身乏术的,等荣飞的事办完,我看抽空就过去,菜单的事大师兄您先拟,至于后厨的人,咱们不是说好了你俩定的吗,怎么还问起我了?”
“那你是老板嘛,不问你,万一我俩挑的人你陈大老板看不上呢,”林德鹏笑着道。
“那不能够,师兄弟一场,这点事我还能信不过你俩,”陈再广给茶盏续上水,一个关公巡城完,再来个韩信点兵,完了摆手对着他俩道,“喝茶喝茶!”
三人正喝着,陈显贵在家闲不住,背着手就逛了过来,后头还跟着好几个跟屁虫,也都学着陈显贵的样子,背着手走路过来。
“老三,怎么样了,”陈显贵走到茶摊边,常亮明和林德鹏一见陈显贵来了,当即就起身笑着打招呼,“叔您来了,坐坐坐,喝茶。”
“没事,你们坐你们喝,我就是闲不住过来看看,”陈显贵背着手过去看了刘欢川那些学徒的备菜情况,满意的点着头回到茶摊边,“乌鬼送来的石斑鱼还不错吧?”
“这石斑鱼够大,清蒸最是好了,还是您老会挑,”林德鹏笑着奉承陈显贵几句,陈显贵哈哈一笑,“那里是我会挑,我是跟乌鬼说,你小子要是敢拿差的糊弄我,我今天请来的可是两位潮鮀菜一级大厨师,要是大厨师说鱼不好,回头我让人把你鱼档给掀了。”
“哈哈哈!”
跟在最后的陈荣国和陈荣辉俩皮猴,一人抱着一条华子烟,来到了陈显贵身边,靠在陈显贵腿边道,“爷,烟。”
陈显贵拿过烟,随手就放在了茶摊桌子上,“这两条你们拿去抽,不够就跟再广说,大家伙干活累,你们自己就是厨师,午饭啥的我们就不班门弄斧了,烟我还是能给你们管够的。”
“要不要中午再喝几杯,我家里茅台十几瓶放着呢,也没怎么喝,我让孙子去拿来。”
“不用不用,叔您太客气了,”常亮明赶紧摆手说不用,“我这又抽又喝的,回头师父他得骂我们不懂事了。”
“这有什么的,再广是你们师弟,我就是你们叔,这到自己家帮忙,怎么还能亏待了自己,荣元,带着弟弟们,去拿几瓶茅台
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