这把太重了,你们用不惯。”
祁妙把刀放在菜板上,“你们两人可以分工合作,一人择菜,一人切菜,这些你们自己商量。”
她说完,并没有离开,而是站在一旁静静地看着这二人。
祁夏先上前,她转头看向祁秋:“我先来切菜吧,等会我们换。”
祁秋点了点头,立马坐下来,用小刀开始给莲藕去皮。
二人的动作不算快,但能看得出来是进过厨房的。
切藕片并不难,祁妙的要求暂时也不高,普通人只要曾经拿过刀的,随随便便都能切出她要的厚度。
就算没拿过的,几刀下去也基本上能把控。
祁夏稳稳当当地一刀接着一刀切下去,祁妙瞧她不紧不慢,一脸冷静,心中暗自点了点头。
她又去看祁秋,小姑娘小心翼翼地拿着刀,动作却不慢。
“你以前做过这活儿?”
掌柜忽然同自己说话,祁秋心里一慌,手却很稳,讪讪地说:
“以前家里吃的饭都是我做的。”
都说穷人的孩子早当家,家里人要去田里种地干活,吃饭这种小事自然是交给孩子来做。
祁妙心里很是复杂,祁秋也不过才十二岁,除去被卖到奴隶市场这段时间,恐怕没几岁就被教着要帮家里干活。
看似随意的聊了几句后,祁妙没再继续问下去。
来日方长,她总会慢慢了解这几个孩子的。
祁妙也有自己的事情要做,切肉、腌肉、处理鸡翅、刷上蜂蜜与秘制的调料,这些活儿她都得亲自做。
教徒弟不能一口气吃成胖子,祁妙只得慢慢来,一点一点教。
今日她们只会切片,明日说不定就能切丝。
祁妙抱着这种想法,麻溜地切肉、腌肉,因食肆每日只发一百个号,大约两三日后,她就能估算出来每日需要准备多少的量。
她是个喜欢先苦后甜的人,上辈子还在上学的时候,放假时总喜欢先把作业做完,然后再高高兴兴地玩掉整个假期。
如今也是,祁妙一口气忙了一个多时辰,总算把属于自己的活儿都做完了。
腌好的鸡翅用大盆来装、其他五花肉、羊肉也是如此。
中途就连阿蘅起床吃早饭,甚至过来帮了她一段时间,后来到点了又赶去武馆,这都没让祁妙停下手里的动作。
忙完后,祁妙松了一大口气,她扭了扭胳膊,伸了个懒腰,又去后院里活动
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