她要田盛寻一部分靠谱的人出来，要教他们做方便面，让田盛尽快将这部分人确定好，改日她亲自去田庄一趟。
两人正说到要紧处，祁春又气喘吁吁地跑进来，急切道：“掌柜，外头有几个食客要见您！”
祁妙被他这话吓了一跳，惊讶道：“怎的了？出什么事了？”
祁春没想到自己的话会让掌柜反应这么大，他懊恼地平复了呼吸，先是说：“目前没瞧见什么事，只是那几位都是老食客，说有事要当面和您说，让我快来找您！”
要不是老食客，祁春也不会如此着急。
掌柜经常同他们说，做食肆生意的，就是要尽量满足食客们的需求，对食客们态度要好，这样才会有更多的回头客。
祁春把这些话都记在了心里，瞧食客们严肃的模样，他以为事情很严重，便赶紧过来找祁妙了。
祁妙向他投了个安慰的眼神，“好，我知道了，你把人请进大厅吧，我马上就来。”
祁春点点头，转身很快就消失在二人眼前。
“我还有事，你先按我说的做，后日我会到田庄去，在此之前你要把人选好。”
田盛连忙答应，“我记下了，掌柜您去忙吧。”
祁妙到了大厅时，的确见到了几个熟面孔。
她这个人记性挺好，见过的脸基本上都不会忘。
这几个食客一看就是有钱的主儿，面色也很是和善，祁妙自然能记得住。
“诸位。”祁妙上前行了个礼，“听小二说你们寻我有要事，可是食肆做的吃食哪里有问题？或者不合口味？”
京城中的食肆、酒楼多如牛毛，有名的酒楼就那两家，拱月楼、和丰楼，出名的食肆倒是不少，好几家都有招牌菜。
京城人多又繁华，不论是本土的人士还是外来的旅客，亦或者是西域来的行商，总是要去吃那几家招牌菜的。
这世间，有能耐的人总要多几分傲气，无论是琴棋书画，还是下庖厨，总有那么几个人脾气古怪，偏偏旁人还拿他没办法，人家就是有那样的底气。
其他几家有名的食肆，各种各样的规矩极多，还都是针对食客的。
要么就是一日只接待几位食客，要么就是今日心情不好，不做了。
今日来的这几位食客，从前也在另外几家吃饭，受够了气。
好不容易京城又出了一家新食肆，规矩还不多，他们想吃总是能吃到的，是以对这家食肆便多了几分喜爱。
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