处在对什么事都好奇的阶段,便逮住祁妙一顿问。
“冻冻是什么?怎么做的?”
常宁叽叽喳喳道:“日后我也想让御膳房里那些御厨给我做,妙妙能不能教一教我?”
祁妙有些惊讶,没想到这位公主是个自来熟,还没说上几句话,竟然就抱着她的手臂,直接叫她妙妙。
“冻冻并不难做,只是要用一味民间的食材,名为薜荔果。”
祁妙见她感兴趣,又见其他摊位上都有御厨守着帮忙,便放心地任由常宁拉了过去,坐在她的身边耐心地解释:
“薜荔果是一种绿色的果子,山林间随处可见,只是京城大多数人家并不吃这果子,南方倒是有不少人家会用来做冰粉。”
祁妙说的南方,其实是现代的南方。
她是去田庄时无意间发现这薜荔果的,便赶紧让人采了来,尝试着做冰粉和冻冻。
至于大熙朝的人们,似乎都不怎么吃这种果子。
“薜荔果分公母,能做冰粉和冻冻的,都是母果。”
祁妙一边比划一边说:“准确的说,拿到薜荔果后,要先切开,把里头的籽取出来晒干,加水不断揉搓,揉搓出来的汁水凝固以后,就是先前殿下吃的冻冻。”
79422173
仙贝提醒您:看完记得收藏【浩南小说】 www.haonangua.com,下次我更新您才方便继续阅读哦,期待精彩继续!您也可以用手机版:m.haonangua.com,随时随地都可以畅阅无阻...