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祁妙只看了一眼,就决定坐下吃这一家。
她完全没想到,大熙朝竟然有刀削面。
祁妙大大咧咧地坐下,“老板,来三碗面。”
“好嘞!”
很快,三碗刀削面就接连端了上来。
这面是汤面,上面洒了浇头。
祁妙用筷子拨了拨,浇头是猪肉臊子,闻起来肉香扑鼻。
她先端起来,轻轻吹了一口碗边,喝了一小口,眼前瞬间一亮。
“老板,你这汤是用猪大骨熬的么?”
那小贩一听有人这么识货,瞬间眼睛都笑得眯出了一条缝。
“是呀,为了熬这汤,我后半夜就起来了,足足熬了两个时辰呢!”
“难怪这么好喝!”祁妙夸赞了一句,用筷子挑了一块面皮,入口就是浓郁的麦香。
刀削面的口感和普通的面条不同,是小贩用面团当场削进锅里的。
中间厚,两边薄,吃起来还很有嚼劲。
配着浓郁的猪骨汤底,一口吸进嘴里,爽滑又劲道。
祁妙很久没吃过刀削面了,要不是今日瞧见,她完全没想起来还有这样一种面。
祁春依旧相信掌柜的眼光,低头吃的不亦乐乎。
倒是凌月,看着这样一碗热气腾腾的面条,愣在了原地。
此时此刻,她的脑中没有任何想法,只是就这样低头看着这碗面。
汤底浓郁,面皮铺在碗底,上面铺了一层厚厚的臊子。
她眨了眨眼,动作僵硬地学着另外两人的模样,拿起筷子吃了一口。
暖意顺着喉咙流进了胃里,流向了四肢,也流进了她的心里。
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