锅内,看着点温度,别把土豆炸毁了就行。
一份土豆的量不算少,时妙妙按照步骤炸了一份狼牙土豆,等到土豆表面呈金黄色,边缘微焦,她将土豆条捞出来,竟然装了满满一大碗!
狼牙土豆好不好吃,主要还得看酱料!
系统贴心地一起准备好了配套的调料,时妙妙需要做的就是把这些调料按照不同的比例调好就行。
时妙妙本人的口味比较重,所以系统准备的调料和配菜,她一样都没有浪费。
时妙妙将蒜末、姜末、辣椒面、花椒粉、孜然粉、白芝麻等辛香料全部放入一个大碗内。
随后舀起一勺热油,淋在大碗里的调料上,“滋啦”一声,霸道的香味被激发出来。
随后,时妙妙又往里面加入生抽、陈醋、白糖、盐、鸡精,搅拌均匀。
最后,时妙妙将之前炸好的土豆条倒入大碗中。
看了一眼旁边还剩下一些葱花、香菜和花生碎,本着不能浪费的原则,时妙妙把这些也全部都倒入碗内。
诱人的香味弥漫在整个小吃店内,时妙妙本来也没多饿,但是此刻闻着狼牙土豆的香味,吞咽口水的动作不自觉加快,胃部开始生出饥饿感。
“嗷呜嗷呜!”小白早在土豆条出锅的时候,就已经被香迷糊了,围着时妙妙的小腿都快转成陀螺了。
“小白别急,马上就好了,等我把调料拌匀就能吃了哈。”时妙妙嘴上安抚着小白,手上动作不停。
拿着筷子将碗里的土豆和调料快速翻拌均匀,让每一根土豆条都裹满酱汁后才停下。
夹起一根土豆条送入口中,外脆里糯、麻辣鲜香!
每一根土豆上都裹满了酱汁!
时妙妙一根接着一根往嘴里送,根本停不下来!
“嗷呜嗷呜!”
直到小白看不下去,从地上一跃而起,直接跃上桌面,直立起来扒拉时妙妙手上的大碗。
“嗷呜!”说好的给它吃呢!
小白怒了。
时妙妙动作僵住,这才想起来,还有一只嗷嗷待哺的小猫咪。
“错了错了,别气哈,这就给你弄!”时妙妙赶紧求饶。
将小白平时用的碟子拿过来,从碗里倒了一半狼牙土豆进去。
“给,吃吧。”
这几天投喂下来,时妙妙已经完全不担心小白的肠胃,就像哼哧说的,这根本不是她记忆中的那些宠物猫。
小白是
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