也不安稳，等她闪出空间，走出石头屋的时候，太阳才刚刚升起来。
今天村里剩下的人不多，就十多个青壮、二十多个老人，还有一村子小娃们。
林奕可身上的活计并不轻松，不仅要看顾四个大灶间，还光荣的升任掌勺厨子。
说白了，她要伺候老人和小娃儿们吃喝。
不过，现在煮盐其实费不了多少功夫，也就是往灶膛里添上大木柴，木制鼓风机慢悠悠地送着风，一锅卤水个把时辰才能熬干。
现在守在灶间看锅，就跟围着火炉烤火一样，算不上什么技术活。盐卤水用竹筒引过来，跟自来水一样方便。
唯独每天晚上，要让村里的婆娘更换过滤池，那才是实打实的重活。
所以林亦可做饭时，灶间里的老婆子们也都有空闲时间过来搭把手。
林亦可掌勺，铁定不会像八个组的婆子那样，缺油少佐料，一大铁锅菜只是有点儿咸味。
梭子蟹，小一点的，一刀剁两半，稍微大点就多来一刀，一分为四。
这些梭子蟹小是小了一些，但是在冬季个个膏满蟹肥。
林奕可从仓库里提来一小泥罐荤油，舀两大勺荤油放入烧热的大铁锅里，大把下入葱姜蒜和红辣椒，热油爆炒，煸出浓郁香味，再倒小半盆处理好的梭子蟹不停翻炒。
出锅前再淋上她调制的鱼露。她这鱼露可是十足是以鱼肉、生蚝发酵制成，鲜味儿十足，还带着类似蚝油的醇厚口感。
香辣梭子蟹一出锅，香气扑鼻，光是闻着就让人馋的慌。
另一边，三口大铁锅两个煮盐的婆子在烧火，里面正蒸着扇贝与生蚝。
确实个头偏小了些，可那也是实打实的海鲜。
蒸好的扇贝和生蚝，葱姜丝炝油浇上，再淋上调配好的料汁，鲜香滋味急的学堂里小娃儿们口水直流。
这一顿早饭，林奕可用的油就抵得上全村人吃饭一个星期的量。
论说，村里人都去了海边，留下的青壮也没几个人，加上老人孩子，两道菜也足够了。
林奕可偏要吃好，四菜一汤才是标配。
两个老婆子收拾好的鲳鱼，做成清蒸口味，铺上葱姜蒜，在另一口铁锅上锅慢蒸。
新鲜海带必须让大家尝尝鲜，洗净后全都切成细丝，用热水焯过，配上葱姜蒜，调拌出一大盆凉拌海带丝。
不知是谁昨夜捎带回来一大把紫菜，她不管周老黑脸有多黑，硬是从仓库里拿了三十多
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