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第九十五章 赢得太容易

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小,一年也就这个时节虾抱籽,能刚巧遇上做虾籽酱的机会特别少,过了时令,最多做些虾酱,那个味道虽鲜,却腥味重,与这个不能比的。

“这味道……真的太鲜了!”郭嬷嬷吃了几根蘸了酱的面,惊叹道。

闻言,慕锦成的口水疯狂涌出来,他将面略微搅拌,“呼噜”吞了一口,面劲道弹滑,木耳香菇软糯,虾籽十分饱满,偶尔上下牙嗑到,瞬间在口中爆裂。

而那浓缩的酱,鲜香浓郁,好像还带着烈日阳光的炙热,当这些滋味次第在口中绽放的时候,辣味如影随形,霸道地入侵,给人更鲜明的味觉感受,忍不住想要再吃一口,再吃一口。

吃的就是这样迫切,当碗里的面条过半时,慕锦成的额头慢慢沁出热汗,他搛了几片黄瓜吃,清凉之气直入心底,酸甜的口感更是恰到好处。

“三爷,这几个小菜都很有味儿,豆芽拌在面中,吃着清爽脆甜。”平日里很严厉的郭嬷嬷,此刻眼角的褶子,也因着美食舒展开来。

慕锦成早在老君山就吃过顾青竹家的小菜,这会儿再尝,舌尖味蕾再次被激发,有故友重逢的喜悦。

肉丸溜圆滑弹,慕锦成好几次都没法用筷子搛起来,只得用木勺连着汤水舀了一个,牙齿轻咬,鲜嫩的肉汁漫溢出来,细嚼之下,可吃出三种肉食不同的层次感。

虾肉是肉丸的精华,是舌尖最容易捕捉到的大颗粒,鸡肉末层层包裹,增鲜提味,而五花肉泥几乎全化作肉汁,外层经水煮凝结,内里温润的肥腻弥补了虾肉和鸡脯肉的柴干。

这样美味的一碗虾籽面,怎能不让人垂涎三尺,慕锦成甚至将汤都喝得一干二净。

郭嬷嬷年纪大了,已经很久没这么畅快地吃一顿饭,今儿顾青竹做的面实在太惊艳了,这次比赛,两拨人实力悬殊太大,顾青竹轻而易举地赢了。

这种一边倒的结果,毫无悬念,顾二妮败得一塌糊涂,当她知道,顾青竹仅凭一碗面赢得她,几乎气得呕血,更把彭珍珠恨出一个大洞。

都是乡下丫头,一碗面,谁还不会做!



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