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第159章 做份番茄鱼片

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饭。”

“妈,你去接孩子吧,我来做饭。”

婆婆做的寡淡无味,姜念准备给孩子们加个餐。

等婆婆离开后,她马上去厨房大显身手。

先把米饭蒸上。

至于菜,就搞一荤两素。

炒一份小白菜,一份土豆丝。

荤菜就做番茄鱼片,小朋友肯定爱吃。

她从空间挑了一条草鱼,安在案板上熟练地刮鱼鳞,处理鱼腹,剔除鱼刺,切片,空间厨房的各种工具都有,十几分钟后她就把鱼片切好,工具收回空间。

鱼片用葱姜胡椒粉腌制,之后加入一个蛋清和少量淀粉调匀,这样鱼肉煮熟后能保持鲜嫩。

在这个空隙,她把两个西红柿放开水烫了几分钟,去皮,切丁。

之后刷干净锅,倒油炒西红柿丁,为了让味道更香,必须加点佐料,空间有十三香,姜念加了点香粉翻炒,很快就炒出了香味。

等西红柿炒成汁水了,再加入水煮沸,接着下鱼片,看着鱼片在锅里翻滚,姜念很有成就感,保证三个宝贝会吃得嘛嘛香。

宋清雅带孩子回来,一进院子就闻到饭菜香味。

“你们妈妈做的饭菜就是比奶奶做的好吃,闻着都香。”

三娃连小书包都没来得及放下就奔进了厨房。

“妈妈你做了什么菜啊?”

“好香啊!”

“一定很好吃。”

幼儿园的伙食一般,大锅菜炒的,可没妈妈做的菜好吃。

可惜,他们个子矮,还够不到灶台,看不到锅里的菜。

就连刘浩踮起脚尖也看不到锅底的汤里飘着的是什么。

姜念笑道:“这道菜是番茄鱼片,你们吃的时候要仔细,千万别让鱼刺卡住喉咙。”

虽然孩子们不是头一回吃鱼,她还是要例行饭前嘱咐一遍。

三娃嗯嗯应下。

还主动去灶台下帮忙烧火。

姜念顺便问他们在幼儿园的学习情况。

孩子们你一句我一句,说得很是热闹。

刘浩都会抢着说话了,还不时笑呢。

进步很大。

姜念很是欣慰。

也许再过两个月就能正常了。

做好西红柿鱼片汤后,马上炒青菜和土豆丝。

不过二十分钟就开饭了。

不单三个娃吃得香,就连宋清雅都胃口大开。


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