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第15章 流转

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  裴钰把告示贴在铺子门板旁边,和枣木招牌并排。贴完了退后两步看,发现“荠”字写错了,草字头下面少了一横。沈棠棠从铺子里探出头看了一眼:“没错,‘荠’字本来就没有那一横。”裴钰又看了一遍。“你确定?”沈棠棠想了想。“不确定。但周奶奶说荠菜的荠就是这么写的。”

周奶奶在厨房里择荠菜,听见了探出头。“我什么时候说过?我不识字。”

沈棠棠的耳朵红了。裴钰没有追问。他把告示的边缘用米浆重新粘了一遍,让“荠”字少一横的那一面牢牢贴在门板上。贴完了他蹲在铺子门口看,看了一会儿忽然说了一句:“少一横也挺好。荠菜馄饨,不用那么多笔画。”

荠菜馄饨卖得最好。周奶奶调的馅——荠菜焯过切碎,和猪肉末拌在一起,只放盐和一点香油。荠菜是城墙根底下野生的,带着泥土和露水的气息,咬开馄饨皮,那股清气直往鼻子里钻,像是把一整个春天包进了面皮里。

沈棠棠在小本子里写:“荠菜馄饨。城墙根野生荠菜。周奶奶说荠菜不能种,一种就变味了。所以每一碗都是野生的春天。五星。”她在“春天”两个字旁边画了一棵荠菜。荠菜画得不像荠菜,像一棵小树,但她把叶子画成了锯齿状——那是荠菜叶子的特征,她记住了。

裴钰在旁边看她的荠菜图。“锯齿画反了。荠菜叶子的锯齿是朝上的。”

沈棠棠把本子倒过来看。倒过来锯齿就朝上了。“现在对了。”

裴钰沉默了。他发现沈棠棠有一种能力——把任何错误都变成对的。字写错了就是通假字,画画反了就是倒过来看。她不是故意狡辩,是真心觉得这样也行。他在掌珍司学了那么多规矩,在裴家学了那么多规矩,从来没有人教过他“这样也行”。他低头看了看自己手指上的茧子。刻字以后长出来的新茧覆在旧茧上,一层叠一层,像竹子的节。

竹里馆的竹霜收集了整整一罐。

裴钰把它分成三份。一份留在竹里馆,标签上写着“清热”。一份送给梧桐巷,标签上写着“入药”。一份送到一钱五分铺,标签上写着“备用”。每份标签都是他用刻刀在竹片上刻的,字迹比去年刻“竹里馆”的时候又稳了一些,“热”字底下四个点,点得一般大小。

沈棠棠把他送到铺子的那罐竹霜收在柜子里,和酱牛肉的坛子并排。周奶奶问这是什么,她说竹霜,清热。周奶奶打开罐子闻了闻,说有一股竹子的清气。

“夏天泡茶的时候放一点,比茶叶还香。”


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